深圳餐饮加盟展觉得在国内加盟领域,绝味食品可以说是当之无愧的王者之一。截至2022年末,绝味食品大陆地区门店数已突破15000家,年销售达到66亿,而这得益于绝味从一开始就选择的特许加盟模式。

 

 

深圳连锁加盟展据绝味食品全国特许经营总监王国强介绍,在目前绝味的连锁体系里,99%为加盟门店,对应着3000多名加盟商,其中近半数加盟商与绝味合作超过了十年以上。

 

管理一家店易,管理百家店难,管理成千上万家店更是指数级难度倍增,而更不用提对没有从属关系的加盟商群体的管理。管理,因此成为评估一个品牌是否值得加盟的关键因素之一。而绝味绝对是加盟商管理这门学问里的尖子生。
 

认清总部与加盟商之间的关系,在王国强看来是构建特许加盟商连锁管理体系的第一步,也是最重要的一步。2023深圳餐饮加盟展认为,总部与加盟商之间必须是命运共同体,将双方的关系总结为——共创、共生、共赢:品牌方要始终把加盟商视为伙伴和朋友,努力满足加盟商的需求,共同谋求发展;加盟商也要不断努力,为绝味品牌的发展贡献力量,实现自身价值的同时,也可以分享绝味品牌带来的成功。

 

知易行难,共创、共生、共赢其实并不是什么新鲜独特的观点,而是特许加盟模式的本质认知,因此,如何践行并一以贯之才是成功的关键。2023深圳连锁加盟展感觉对于绝味来说,管理的奥义就是 “三个会”——加委会、校友会、咨议会。

 

加委会,即加盟商委员会,是整个绝味加盟商管理体系的核心,由全国各地优秀的加盟商代表、意见领袖组成,以加委会自治的模式,推动加盟商的自我管理。加委会主要的职能是加强公司与加盟商,加盟商与加盟商之间的沟通、帮扶以及巡店。在加委会中,加盟商可以参与到公司的核心策略讨论。

 

深圳加盟展了解到从最初2012年的第一届加委会成立,到现在绝味已经形成涵盖全国总会、片区委、省级分委会及战区委四级组织,包含116个战区委的完善体系。而校友会、咨议会是在后期逐渐发展扩充而来。校友会由历届绝味加盟商EMBA研修班校友成员组成,旨在凝聚精神,打造系统提升格局的终身学习型组织。

 

咨议会成立于2020年,由历届退役的加委会长、有过卓越贡献加盟商代表组成,他们将为整个绝味的特色美食平台生态建设赋能,打造一个亿元俱乐部。这个“三会治理”体系,正是绝味经过十八年加盟商管理组织的数次迭代后,构建的加盟商组织2.0生态系统。

 

5月25-26日,2023中国特许加盟大会将在北京·国家会议中心召开,绝味食品全国特许经营总监王国强将出席大会,现场对绝味的加盟商组织生态建设进行详细解读与分享。

 

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深圳餐饮加盟展:绝味成功管理3000+加盟商15000+门店的秘籍居然是

2023年5月10日 20:27
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小编:广州加盟展深圳

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【展会介绍】
作为连锁领域专业盛会,CCH国际连锁加盟展览会始终坚持发展之路。展会自创办至今,已为近6000个优质餐饮布局全国乃至全球发展战略,提供深度扶持,展会自创立以来,超过65万人次与会参观考察,为连锁加盟投资创业者呈现一年一度的加盟投资盛宴。

 

 

上届展会占地面积55000平米,接近1000个优质盛大展出,20万人次参观考察,据不完全统计,线上关注人数突破800万人次,成交投资额3.65亿元,成交价值5.8亿元,CCH加盟展,用专业陪伴成长。

 

● 广州加盟展-(2024年8月23-25日)
广州连锁加盟展,8月在广州琶洲国际会展中心继续与你相约!2024广州连锁加盟展35000㎡展览面积,多达1000个优质连锁品牌展商继续与你不见不散。

 

● 深圳加盟展-(2025年4月)
深圳连锁加盟展40+细分业态,囊括餐饮行业、零售行业、服务行业、连锁资源等,3天众多项目同时展出,让创业者能够横纵向对比分析,找到合适自己的加盟项目,2024深圳连锁加盟展欢迎您的到来!

 

● 展会网站:www.ai-fair.com/sztxjmz

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